Azumi's nonsense

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今日の旨いお店

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ア ヴォートルサンテ エンドー

A Votresante Endo


海外のプラントで料理人を務めていたオーナーシェフの遠藤克己さん。
仕事の合間にカンヌやパリで修業を重ね、腕を磨いた経歴の持ち主デス。
スペシャリテは数多く、どの品も捨てがたいが、まず堪能すべきはオムライス。
新潟県南魚沼市六日町産のコシヒカリに具は鳥取県大山鶏を 合わせ、
相模原から産地直送される新鮮な卵で包みこむ。
その美しい色形はスプーンを入れるのが惜しくなるほど。
トマトクリームに忍ばせたわずかな辛みが旨みのインパクトを残す。
一度ならず、二度三度と食べたくなること請け合いです。


(ア ヴォートルサンテ エンドー)-1

こだわりのオムライス。
デミグラスまたはトマトクリームソースかけは+¥210


(ア ヴォートルサンテ エンドー)-2

銀座の中心地というロケーションも魅力


(ア ヴォートルサンテ エンドー)-3

ポパイとオリーブのカレー


ア ヴォートルサンテ エンドー

住所:東京都中央区銀座5-9-5 田創館ビル2F
電話:03-3573-8170
営業時間:11:30~15:00(土曜・日曜・祝日12:00~15:00)
/18:00~23:00
定休日:月1回不定休




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