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トリュフ風味の揚げもちが“本格的”で完売する日もある人気

仙台銘菓「萩の月」をはじめとする菓子の製造販売を行う
菓匠三全(宮城県仙台市)が手がける
ひとくちサイズのあげもちシリーズ「あおざしからり」。
2014年11月4日に、その新シリーズ第1弾として
プレミアムからり 黒トリュフ」が発売され、話題です。




「プレミアムからり 黒トリュフ」

“黒いダイヤモンド”と称される黒トリュフにふさわしく、パッケージもゴージャス。
ちょっとした贈り物や手土産などにもいいと、
通常シリーズに比べて男性の購入者が多いそう。
価格は681円

2011年に大阪で発売を開始したあおざしからりは、
厳選した餅米で丹念に作った生地をさっくり揚げ、
素材をいかしたフレーバーを施した人気のシリーズです (361円~)。
「七味山椒」「特選チーズ」「ショコラからり」といった多彩なバリエーションで、
意外性のある美味しさとカラフルなパッケージが注目を浴び、リピーターも多い。

「プレミアムからり」シリーズはより素材にこだわった、あおざしからりの新シリーズで、
第1弾が今回の黒トリュフ。
黒トリュフのシーズニングをベースにした味付けで、
さっくりとした軽い歯ざわりと同時に広がる高級感ある香りが特徴の、
ぜいたくな仕上がりです。

発売前の新作発表会でも、バイヤーたちから「本格的な味わいでおいしい」と高評価。
現在、販売されているJR大阪三越伊勢丹店、
ジェイアール京都伊勢丹店でも人気が高く、
期間限定で販売した新宿伊勢丹では完売する日もあったという。
「シャンパンやワインなどとも相性が良いので、
これからのパーティシーズンにもおすすめです」と同社企画部の中嶌沙知子氏。
プレミアムシリーズでは今後も新しいフレーバーの展開を予定している。

お勧めですよ!




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