2008年08月19日 18:15
ヒガシマル醤油、どんぶり用調味料
「ちょっとどんぶり」を刷新
ヒガシマル醤油(本社:兵庫県たつの市)は
2008年8月21日、どんぶり用調味料
「ちょっとどんぶり」シリーズを
リニューアルして発売する。
「うすく ち」
「こいくち」
「牛丼」
「ふんわりたまごの天津飯」
「とろ〜りあんかけの中華丼」の5品。
新製法などでおいしさを高めた。
希望小売価格は160 円〜170円。
粉末タイプのどんぶり用調味料。
リニューアルでは、同社独自の
かつお魚醤(ぎょしょう)でコクのある味に仕上げた。
また「うすくち」「こいくち」には、
「乾熟香味製法」を採用。
顆粒製造時に液体みりんを加え、
加熱・乾燥と同時に熟成させる製法で、
うまみや風味、コクが増すという。
親子丼・卵丼やカツ丼・ うな卵丼などに向く。
パッケージも一新。
うすくち、こいくち、牛丼は、4袋入り(1袋1人前)。
天津飯、中華丼は具入りで、2袋入り。
天津飯はたまご用調味料・あんかけ用調味料の
各2袋。
(田中 武臣=Infostandより引用)
手軽に丼ものが出来ますよ











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