今日のNETで見つけた一品

2008年01月31日 18:15

敷島製パン、“春の味”のパンと菓子

「春みっけ」シリーズ

敷島製パン（本社：名古屋市）は、

桜、よもぎ、うぐいす豆など春を感じさせる素材を使った

パンと菓子のシリーズ「春みっけ」を

2008年2月1日から3月末まで

関東地区限定で発売する。

新たにイチゴを加えた5アイテムで、

参考小売価格は各130円。

2007年春に発売して好評だったシリーズの

ラインアップを拡充、パッケージも華やかに仕上げた。

新アイテムの「苺シフォンケーキ」は、

イチゴ果汁を使用したふんわりとした食感の

シフォンケーキに、イチゴ風味の

ホイップクリームを入れた。

「桜あんぱん」は、桜葉入りの桜あんと

求肥（ぎゅうひ）を柔らかいパンで包んだ。

桜の風味と求肥のもちもちした食感が合うという。

「うぐいす豆ロール」はデニッシュ生地に

うぐいす豆を入れて焼いた。

うぐいす豆の味わいが楽しめる。

「桜風味ロールケーキ」は、

もっちりした食感の桜風味のケーキで、

ミルク味のホイップクリームと

桜葉入りの桜あんを巻いた。

「よもぎ蒸しパン」は、

よもぎを練り込んだ生地に、

金時豆を乗せて蒸した。

よもぎの香りと金時豆の味が

ホッとする味わいという。

（遠藤　剛＝Infostandより引用）

問い合わせ先
・お客さま相談室　電話0120-084-835

菓子パンといえども

お洒落ですね。